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ワインで愉しむ おいしい大人時間
毎日、仕事や家事、育児にと慌ただしい日々を過ごしていると、なかなか出かけてゆっくり食事やお酒を楽しむ時間もままなりませんよね。でも、ちょっといいことがあった日や、少し気分が落ち込んだ日にはおいしいワインとワインにぴったりのおいしいチーズやシャルキュトリーで自分だけのプチ贅沢時間を作ってみませんか?

SALUS ONLINE MARKETおすすめのワイン

シャペル・ド・ポタンサック

シャペル ド ポタンサック12 750ml
 

シャトー・レオヴィル・ラス・カーズやシャトー・ネナンも所有し、高品質なワイン造りで名高いドゥロン家が所有するシャトー・ポタンサック。レオヴィル・ラス・カーズのスタッフの手によって造られる「シャペル・ド・ポタンサック」は、充実した果実味と、華やかでエレガントな味わい。高品質ながらお求め安い価格で、ワイン好きの方にはぜひお試しいただきたい1本です。
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フルニヨン ブルゴーニュ ブラン ランペルール

フルニヨン ブルゴーニュ ブラン ランペルール 750ml

複雑で凝縮した味わいを生む古木のなかでも、推定樹齢150年といわれるフルニヨンの古木、「皇帝のブドウ」と呼ばれるブドウを使ったドメーヌ・フルニヨンの「ブルゴーニュ・ブラン キュベ・ド・ランペルール」です。そのままで非常に凝縮されたブドウを生かすべく昔ながらのシンプルな造りをしており、ミネラル感も強すぎず、非常にバランスよく仕上がっています。
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バッドガール クレマン・ド・ボルドー

バッド ガール10 750ml
 

おいしいワイン造りのためなら常識をも打ち破り「バッド・ボーイ」とも評される造り手ジャン=リュック・テニュヴァン氏が手掛けるスパークリングワイン。ボルドーならではのブドウの組み合わせを、伝統的なシャンパーニュの製法で造り上げた、すっきり爽やかなバランスのとれた味わい。女子会や、ちょっぴり自分を解放したい気分の時にピッタリの1本です。
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まほろばの貴婦人(赤)

まほろばの貴婦人・赤 750ml

高品質なワインで知られる山形の高畠ワイナリーが作った極甘口赤ワイン「まほろばの貴婦人」。赤いバラ、カシス、ベリー、マスカットなどが絡み合い、深く優雅な香りを醸し出します。ハチミツのようなしっとりと絡みつくやわらかな甘みと、ビターチョコのようなコクのある苦味の絶妙なハーモニーが楽しめます。高畠ワイナリー創業以来の人気商品です。
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まほろばの貴婦人(白)

まほろばの貴婦人・白 750ml

高品質なワインで知られる山形の高畠ワイナリーが作った極甘口白ワイン「まほろばの貴婦人」。白いバラ、マスカット、ハチミツを感じる深く優雅な香りを醸し出します。ハチミツのようなしっとりと絡みつくやわらかな甘みと、柑橘系のしっかりとした爽やかな酸味のハーモニーが楽しめます。高畠ワイナリー創業以来の人気商品です。
 
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ワインをもっと おいしくするおとも

相性の良いワインは各グラスのアイコンを参考にしてください。

チーズ

エルベ・モンスセット

エルベ・モンスセット
 

MOF国家最優秀職人、エルベ・モンス氏が熟成した、フランスを代表するコンテ、ブリー・ド・モー、青カビチーズのフルム・ダンベールの3種をセットにしました。 エルベ・モンスセット

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3ヶ国チーズとトリュフサラミセット

3ヶ国チーズとトリュフサラミセット
 

イタリア、フランス、イギリスの3カ国を代表するチーズと、イタリア産の香り高い黒トリュフサラミをセットにしました。
 

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コンテ18カ月熟成

コンテ18カ月熟成 約100g
(フランス/ハード)

フランスの国民的チーズといわれるコンテ。焙煎したような香ばしい香りに、バターやナッツのような甘みと熟成による複雑な旨みが相まった深みのある味わいです。

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オーガニックヴィンテージチェダー

オーガニックヴィンテージチェダー 約200g  (イギリス/ハード)

100年の歴史を持つ英国、ゴッドミンスター社の長期熟成オーガニックチェダーは、驚くほどのコクと旨みを感じられます。

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パルミジャーノ・レッジャーノ2年熟成

パルミジャーノ・レッジャーノ4年熟成 約100g (イタリア/ハード)

イタリアを代表するチーズ。ジャリっとした食感は長期熟成により旨みが結晶した証。おつまみにもお料理にも大活躍です。

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テストゥーン・アル・バローロ

テストゥン・アル・バローロ 約90g  (イタリア/セミハード)

イタリアワインの王様「バローロ」とその搾りかすに半年間漬け込んだ、香り高く上品な酔っぱらいチーズ。

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ブリアサヴァラン アフィネ

ブリアサヴァラン アフィネ 1/2カット (フランス/白カビ)

クリームのコクに爽やかな酸味を併せ持った、きめ細やかで誰からも愛されるおいしさ。ジャムを添えるとチーズーキのような味わいが楽しめます。

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スティルトン 約90g(青カビ)

1924(ミル ヌフソン ヴァンキャトル)
約100g (フランス/青カビ)

オーヴェルニュ地方で昔作られていたチーズを回顧して生産者と熟成士、エルベ・モンス氏が新たに作り上げた特別な青カビチーズ。

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シャルキュトリー

KAMIYAワインマリアージュセットⅠ

KAMIYAワインマリアージュセットⅠ

熟成によるお肉のうま味を活かした定番テリーヌと、無添加で仕上げたリエット、爽やかで風味豊かなローストチキンをセットに。

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KAMIYAワインマリアージュセットⅠ

KAMIYAワインマリアージュセットⅡ

素材の風味を活かしたテリーヌ、濃厚ながら上品な味わいのムース、ジューシーなソーセージなど赤ワインとの相性がよい品をセレクト。

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KAMIYAシャルキュトリセット

KAMIYAシャルキュトリセット

前菜からメインディッシュになるものまで、さまざまなシーンでお楽しみ頂けるよう風味や個性の異なる商品を組み合わせました。

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高座豚おつまみアソート

高座豚おつまみアソート

神奈川の名産百選にも選ばれた「高座豚」を使用したポークジャーキーとハツのスモーク、レバーのスモークをセットにしたお得な商品です。

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トリュフサラミ

トリュフサラミ

イタリア産の黒トリュフを刻んで散りばめた、贅沢なサラミ。食べた瞬間口の中にふんわりと広がるトリュフの香りとサラミの旨みをお楽しみください。

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米沢牛コンビーフ

米沢牛コンビーフ

日本三大和牛の一つといわれる「米沢牛」を100%使用し、じっくり煮込んだ贅沢なコンビーフ。噛みしめるほどにうま味が広がる逸品です。

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ナッツ・スナック

ナッツのはちみつ漬け(アーモンド)

ナッツのはちみつ漬け(アーモンド)

食塩不使用でやや深煎りにしたアーモンドを、クセのないハチミツに漬け込みました。
 

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ナッツのはちみつ漬け(ヘーゼルナッツ)

ナッツのはちみつ漬け(カシューナッツ)

深煎りでクリーミーな食感のカシューナッツを、クセのないハチミツに漬け込みました。
 

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黒イチジクのはちみつ漬け

ナッツのはちみつ漬け(黒イチジク)

アメリカ産の甘味があり濃厚な味わいの黒イチジクを、クセのないハチミツに漬け込みました。
 

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ラ・チャルダ チーズチャルダ

ラ・チャルダ チーズチャルダ

トスカーナで古くから親しまれる「チャルダ」にチーズを練りこんだオリジナル。濃厚なチーズの香りとほんのりした甘さはワインとも相性抜群です。

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ほたてスモーク

ほたてスモーク

北海道産のホタテを新鮮なまま燻製に。マリネやオードブルにそのままどうぞ。
 

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