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【SALUS ONLINE MARKET】大金畜産

【産地直送】北海道産熟成牛サーロインステーキ<送料込>

8,640円

税抜 8,000円

お一人様1点限り

北海道産牛のサーロインを、大金畜産が独自に開発した酵母菌熟成技術で３週間ドライエイジングしました。熟成中に臭みが抜け、タンパク質や脂肪が分解して大変食べやすく、美味しくなります

配送可能期間：配送日指定不可

数量

商品コード	14L000000000000000000139

商品情報	●保存温度帯：冷凍 ●賞味期限：90 日 ●規格：北海道産熟成牛サーロインステーキ１８０ｇ×2枚、ステーキソース３０ｇ×２p

商品説明	【商品の発送について】申し訳ありませんがお届け日のご指定はできません。商品の発送はご注文いただいてから7日～1４日以降となります。なお、天候・交通事情などにより予定日に発送できない場合がありますので、あらかじめご了承ください。ご注文をいただいてから発送までの詳細はこちらでご確認ください。

商品詳細	ドライエイジング製法で旨味を凝縮させた「熟成牛」。肉本来の味をお楽しみいただけます。【ドライエイジング製法とは】専用の熟成庫で徹底した衛生管理のもと、温度や湿度、風量などを管理しながら、長期間熟成させる製法です。水分の蒸散、表面乾燥などにより、くさみが軽減され、肉本来の風味が醸成、旨味も凝縮され、やわらかくなります。北海道産熟成牛サーロインステーキ１８０ｇ×2枚、ステーキソース３０ｇ×２P

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