いつもの東急ストアの商品をお届けします。
ギフト・ハレシーンにぴったりの商品をご紹介します。
知床の玄関口大空町で、オホーツクの海風と屈斜路湖から流れ出る清流で育まれた最果ての黒毛和牛知床牛は、厳しい冬の気候を乗り切る逞しい生命力が、肉にも濃厚な美味しさとなって秘められています。
札幌で最後の養豚場「古川農場」で、NonGM非遺伝子組み換えの飼料を与え育てられた「古川ポーク」のロース肉を、2週間ドライエイジングしました。水分が飛び、臭みも飛んで美味しくなりました。
肉の旨みが凝縮されたびらとり和牛の多くは、歩留まり等級と肉質等級の最高位とされるA5ランクに格付けされています。中でも繊細な刺しが特徴な部位のみを選別。和牛の良い部分だけを凝縮した味わいです。
十勝清水産の「ひとまい牛」を3週間ドライエージングして、柔らかく味が濃厚に。赤身肉の旨みをステーキで楽しめます。
脂肪が少なく柔らかな熟成ポーク。乾燥熟成庫で10日間ドライエージングした北海道産の豚ロース肉は、特有の臭みが消え、食感も柔らかに。ステーキで味わうのがおすすめです。
さぬき、もう一つの名物！うどん県のご当地グルメとして話題の骨付鶏。ほんのり香る玉ねぎの甘さとピリッとスパイシーな唐辛子の辛さが絶妙な骨付鶏を真空パックにしてお届けしております。
ほんのり香る玉ねぎの甘さとピリッとスパイシーな唐辛子の辛さが絶妙な骨付鶏と上品な旨味あふれるプリプリ食感の鶏肉と、瀬戸内産の新鮮なレモンが織りなすジューシーな味わいのええとこ鶏を真空パックでお届け。
「知床牛」は日本食肉格付協会が行う枝肉格付けで、3等級以上の肉質しか名乗れない大空町のブランド和牛。とろけるようにやわらかな味わいです。
十勝の雄大な自然が生んだ牛肉はやわらかさが特徴で、おいしさが口の中で広がります。
飼料に糖蜜を加え、旨みと甘みを感じる肉質が評判。すき焼き、しゃぶしゃぶ、どちらもおすすめです。
北海道知床の匠の肉麦王。旨みとビタミンB1を含んだ舌にも体にも美味しい絶品ブランド豚をしゃぶしゃぶで。
ジンギスカン料理専門店で使われることが多いラム肉のロール巻をご家庭で。
口の中に肉の旨みが広がるやわらかでジューシーな、ひとまい牛の贅沢なローストビーフです。
＼送料込！／温暖な気候風土の中で育まれてきた讃岐牛にオリーブ搾り果実を与えた香川県ならではのプレミアム黒毛和牛。グルタミン酸が豊富で抗酸化成分が高く脂質がサッパリしている柔らかさをご賞味ください。
東松島ハム工房で熟成させた牛たんを、ぜひ味わってください。お肉屋さんと、ハム職人が、厚みと味と柔らかさにこだわって創った「東松島牛たん」。 食べ応えのあるこだわりの「牛たん塩焼き」は、１枚50gです。
日本三大和牛のひとつ「米沢牛」は昼夜の寒暖差が激しく四季がはっきりしたエリアで32ヶ月以上という長い期間ゆっくりと育てられます。赤身に霜降りのように脂がキメ細く入るのでサッと焼くと味わいを堪能できます
朝締めした黒さつま鶏をその日のうちに加工・真空し、急速冷凍することによって、新鮮さを保ったまま皆様にお届けしております。
黒さつま鶏の旨味をたっぷりと堪能していただける商品です。ポン酢などは使わずにそのままお召し上がりください。
