「マヨルカ」の始まりは、1931年、ベルナルディーノ・モレーノとその妻マリア・ガルシアが、宝くじの賞金を元手にオープンしたパティスリーでした。
店を開いたのはマドリードでしたが、マヨルカ島の伝統的な菓子パン「エンサイマーダ」を販売することにちなみ、店名を「マヨルカ」に。二人が手掛けた出来立てのエンサイマーダやお菓子は瞬く間に地元の評判となりました。
それから90年を経た現在、スペイン国内に多くの店舗を構える王室御用達のグルメストアとして、スペインの食通たちに愛されています。
店の原点でもあるマヨルカ島のエンサイマーダ
ベーカリー&デリでおいしさテイクアウト
「マヨルカ」の日本でただ一つの店舗は東急田園都市線/大井町線・二子玉川駅の、二子玉川ライズS.C.内にあります。
ベーカリースペースには、「マヨルカ」の原点であり、店名の由来であるマヨルカ島の伝統的な菓子パン「エンサイマーダ」はもちろんのこと、スペインの伝統的な「パン カジェゴ」のほか、バゲット、クロワッサン、食パンなど焼きたてのパンが並びます。
またデリでは、代表的なスペイン惣菜のポテトアリオリサラダやトルティージャ(スペインオムレツ)をはじめとする、素材本来の味わいを生かした惣菜の数々をテイクアウトできます。
ボリューム満点のランチや、スペインのスイーツで楽しむティータイムなど、いつでもおいしい時間が溢れる。
朝食からディナーまで楽しめるレストラン
カフェ・レストランスペースでは、焼き立てのパンとカフェの朝食、手作りの出来立てのタパスやボリューム満点のランチ、スペイン伝統のスイーツで楽しむティータイム、そしてシェフ自慢のパエリヤやアヒージョとオリジナルカヴァでいただくディナーなど、1日を通しておいしく心地よいシーンを演出してくれます。
マヨルカ
東京都世田谷区玉川1-14-1
二子玉川ライズS.C. テラスマーケット2F
スペイン王室御用達、日本では二子玉川ライズS.C.が唯一の店舗となるグルメストア「マヨルカ」の味を、ご自宅や全国にお届けします。
3個入り 583円(参考税込)
5個入り ゴールドボックス 1,296円(参考税込)
15個入り ウッドボックス 3,402円(参考税込)
30個入り ギフトボックス 6,318円(参考税込)
スペイン南部、アンダルシア地方で幸せになれるお菓子としてよく食べられる伝統菓子“ポルボロン”。口の中でホロッとほぐれる独特の優しい食感が特徴です。口の中で崩れないうちに“ポルボロン”を3回唱えると幸せになるという言い伝えがあり、贈り物にもピッタリです。
商品の詳細を見る1,798円(参考税込)
美食の地としても知られるバスク地方で愛され、日本でも大ブレークしたチーズケーキ。マヨルカのバスクチーズケーキの特長は、表面のほどよい苦み、クリームチーズの濃厚さ、そして滑らかさの絶妙なバランス。二子玉川の店舗でも大人気の逸品をぜひ賞味ください。
商品の詳細を見る1,166円(参考税込)
エビ、イカ、鶏肉、マッシュルームなど具沢山で食べ応えのあるミックスパエリア。店舗と同様に料理人が手作りをしています。二子玉川の店舗でも大人気の一品が、レンジで温めるだけでご自宅で簡単にお楽しみいただけます。
商品の詳細を見る2,646円(参考税込)
二子玉川の店舗でも人気のメニュー。牧草だけを食べて育った牛を低温調理し、一番おいしい状態で瞬間冷凍しています。開封後にフライパンでさっと焼き色をつけるだけで、お手軽にレストランの味をお楽しみいただけます。
商品の詳細を見る1,971円(参考税込)
脂部分も甘みがあり、ジューシーで旨みがギュッとつまったスペイン産イベリコ豚を低温で調理し、一番おいしい状態で瞬間冷凍。フライパンでさっと焼くだけでレストランの味が楽しめます。トマトとアーモンドのロメスコソースでどうぞ。
商品の詳細を見るスペインでは日本ほど食パンを食べる習慣がないため、日本のお客さまのために「毎朝が待ち遠しくなる食パン」を日本オリジナルで開発しました。二子玉川の店舗でも連日完売の、マヨルカ自慢の味をぜひおためしください。
マヨルカ ジャパン 安類(あんるい)グランシェフ
993円(参考税込)
厳選された超微粒小麦粉、風味豊かな北海道産バター、香り高い純粋百花蜜を使用した、耳までやわらかい食パン。フワフワ・しっとり食感の、明日の朝が待ち遠しくなる食パンです。
商品の詳細を見る1,404円(参考税込)
はちみつ食パンに大粒のオーガニックレーズンをふんだんに練り込みました。独自の方法でレーズンのジューシーさがさらにアップ。リッチな味わいはちょっとした手土産にも喜ばれます。
商品の詳細を見る1,404円(参考税込)
シェフこだわりの北海道産濃厚生クリームやバターを使用し、驚きのとろけるような食感を実現しました。二子玉川の店舗では連日売切れの人気商品。トーストにして召し上がるのもおすすめです!
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