東急沿線ナポリピッツァ巡り|SALUS ONLINE MARKET
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【第12回】渋谷にあるナポリピッツァとイタリア料理を楽しめる店

東急田園都市線や東急東横線、JRや地下鉄などが乗り入れる巨大ターミナル駅が渋谷駅です。この街は、駅だけでなく周辺の東急百貨店やBUNKAMURA、109やヒカリエ、更に次々とOPENする新しい商業施設など、東急電鉄が開発して発展してきた街と言えるでしょう。若者イメージの強かった渋谷ですが、新たにオープンしてくる東急の商業施設では、大人が楽しめる渋谷へと変って来ているようにも感じられます。その渋谷駅から、青山方面に抜ける宮益坂近くに、2019年5月にナポリピッツァとイタリア料理を楽しめる店「PIZZARIA LA Valle di TOKYO(ピッツァリア・ラ・ヴァッレ・ディ・トウキョウ)」がOPENしました。



入口は2階です



入口に向かう階段には分かりやすいサインがあります

店名を見て「PIZZ"E"RIA」ではなくて「PIZZ"A"RIA」となっていることに疑問を感じる方もいると思います。オーナーは、ナポリでミシュランの星も獲得した名店「Pizzaria la Notizia」のEnzo Coccia氏をリスペクトしているので、敢えて同じ「A」にこだわった店名にしているそうですよ。外からは少し分りにくい2階の店舗ですが、スタイリッシュな店内に入ると薪窯を囲むようにカウンター席があり、周りにテーブル席が配置されています。カウンターの席数が多いので、近隣のビジネスマンやOLさんが仕事中のランチに、1人で訪れてサッと食べて出るのにも便利なお店です。またテーブル席もゆったりと配置されているので、周りのお客様の会話も気にならず、家族や友人、同僚とゆっくり食事が楽しめます。



薪窯を囲むカウンター席



落ち着いたテーブル席

今回訪問したときのランチでは、パスタ4種類、ピッツァ9種類からお好きなものを選ぶと、シンプルなサラダが付いてました。価格帯は900円~1600円とお手頃な価格です。今回初訪問だったので、この店の料理も少し食べてみたいと考えて「アンティパストミスト(前菜盛合わせ)」をお願いしました。アフェッタートミスト(ハム類盛り合わせ)や、パテ、カプレーゼ、ピクルス、サラダなどが盛り合わされていて、昼からワインが飲みたくなりました。



ランチサラダ



アンティパストミスト

前菜を食べ終えて、1枚目のピッツァは、高級バージョンのマルゲリータ「PIZZA " D・O・C ":2,000円」です。450度~500度になるナポリのステファノフェッラーラ社の薪窯で均等に焼き上げていきます。水牛のモッツァレラチーズとヴェスヴィオ火山の麓で作られている「ピエンノロトマト」に、フレッシュなバジリコ・グラナパダーノをトッピングしたピッツァで、生地も焼きも見事な旨いナポリピッツァでした。



ステファノフェッラーラ社の薪窯で焼きます



PIZZA " D・O・C ":2,000円

次にお願いしたのはこの店の名物のピエンノロトマトを使った「”ピエンノロ”マリナーラ:1300円」です。伸ばした生地に、ピエンノロトマトのトマトソースを塗ってから、フレッシュなニンニクをスライスして乗せ、カットしたピエンノロトマトとオレガノをトッピングして焼き上げます。



リッチなピエンノロトマトがたっぷり



ピエンノロ”マリナーラ:1300円

ドルチェは気になるものをいくつか盛り合わせにしてもらいました。デリツィア・アル・リモーネ、ババ、ピスタチオのティラミス、チーズケーキなど、ナポリっぽいものから日本人にも馴染みのあるものまで、どれも美味しいスイーツでした。



ドルチェミスト



食後のエスプレッソ

食後のエスプレッソはナポリの珈琲豆KIMBOを使っています。これまで渋谷にはランチから旨いナポリピッツァを楽しめる店がなかったので、これから渋谷でナポリピッツァが食べたくなったら伺いたいと思います。

店名 ピッツァリア ラ ヴァッレ ディ トウキョウ(PIZZARIA LA VALLE di TOKYO)
電話 03-6452-6680
住所 東京都渋谷区渋谷1-10-1 八千代ビル 2F

地下鉄「渋谷駅」11番出口より徒歩4分
渋谷駅から418m
営業時間 11:00~23:00(LO22:15)
※ホームページよりネット予約を24h受付中
定休日 不定休
URL https://www.giraud.co.jp/lavalle/

Jaffa(ジャファ)の紹介

これまでに3500枚を越えるナポリピッツァを食べ歩き、知識と経験だけではない交友関係の広さから、TV、ラジオ、雑誌、トークショー等でナポリピッツァの企画や解説、百貨店催事やグルメイベントのプロデュースをしたり、ピッツァ職人コンテストの審査員やメニュー開発など、ナポリピッツァに関わることを総合的に企画。日本の皆さんにナポリピッツァやピッツァ職人のことを知ってもらいたいと書き始めたブログ「旨い!ナポリピッツァ」は、イタリア料理ブログランキングで1位になり、ピッツァの本国ナポリから日本人では唯一「真のナポリピッツァ協会ナポリ本部」の公式ブロガーとしての認定されています。Instagramでもナポリピッツァの画像を中心に情報発信をしています。

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