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SALUS × SALUS ONLINE MARKET

SALUS9月号に掲載された商品の一部を、SALUS ONLINE MARKETにてお買い求めいただけます!ご自宅までお届けしますので、お店までお越しになれない方にもおすすめです。

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LA TTERE ラ・テール

厳選した国産素材にこだわる自然派のためのお菓子やパンづくり
“安心して食べられるお菓子づくり”を掲げた「ラ・テール洋菓子店」が1998年に誕生。そのポリシーを継ぐブーランジェリーとして2002年にオープンしました。小麦粉、卵、牛乳、砂糖などパンの基本となる食材は職人が厳選。特に小麦粉は、北海道上川郡美瑛町の小麦2種を独自にブレンドしています。さらに近隣では、系列のビストロ「ラ・テールメゾン」も展開。
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LA TTEREのバクサシェフに聞いてみた!
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チーズフォンデュケーキ 酪生

チーズフォンデュケーキ 酪生
3,456円(参考税込)
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和韓料理  若狭

和食の旨みをかけ合わせた、極上の韓国料理
東山の一角にある「若狭」は珍しい和韓料理を提供するレストランとして2013年にオープン。3年連続で「ビブグルマン」に掲載されるほどの実力店です。店主の若狭岳男さんに、和韓料理のアイデアを聞くと「日本の食材や文化のよさを生かしきれていないジャンルが韓国料理だと思いました。だしは世界でもトップクラスですし、〝日本のいろんな食材を知ってほしい〞という思いを韓国料理で表しています」。
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和韓料理 若狭の若狭さんに聞いてみた!
商品ラインナップ

若狭自家製キムチ三点セット

若狭自家製キムチ三点セット
4,212円(参考税込)
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若狭自家製味噌三点セット

若狭自家製味噌三点セット
3,780円(参考税込)
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