

父の日企画「おつまみ・手作りデザート」十勝カマンベールのベーコン巻き
~レシピ~
1.十勝カマンベールチーズを常温に 10 分くらい置いておく。
2.フリルレタスは食べやすい大きさにちぎる。エリンギとアスパラガスは、食べやすい大きさに切り、
サラダオイルを引いたフライパンで焼いて塩・胡椒をふる。
3.< 1 >のカマンベールチーズをベーコンで包み、温めたフライパンにサラダオイルを引いて、
ベーコンの合わせ目がある方を下にして入れ、フタをして弱火で 3 分焼く。
ひっくり返してもう片方の面も同様に焼く。お皿に盛り付ける。
~材料~(1個分)
・明治北海道十勝カマンベール 1 個
・スライスベーコン 3 枚程度
・サラダオイル 大さじ 1
・粗挽き黒胡椒 お好みで
・フリルレタス 少々
・エリンギ、アスパラガス 1/2 本(塩・胡椒 少々)